Modelo de negocio sostenible para el agregado de valor a frutos silvestres de agraz aplicando recubrimientos comestibles

1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones color, tablas.

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Macías Rodríguez, Ludvin Harvey, Gómez Montenegro, Wendy Vanessa
Tác giả khác:	López Córdoba, Alex
Định dạng:	Trabajo de grado - Pregrado
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Những chủ đề:	Mercadeo verde Productos ecológicos Agraz Agraz - Preservación Revestimientos comestibles Aditivos para alimentos Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2814