Caracterização físico-química de alho ‘BRS Hozan’ e ‘Roxo Pérola de Caçador’ em função do tempo de armazenamento

1 recurso en línea (páginas 359-367) : ilustraciones color.

書誌詳細

主要な著者:	Bessa, Antonia Tamires Monteiro, Araújo Rangel Lopes, Welder de, Dos Prazeres da Silva, Otaciana María, Lima, Mayky Francley Pereira de, Oliveira, Pedro Ramon Holanda de, Sousa, Hiago Costa De, Aguiar, Adriano Fontes, Negreiros, Maria Zuleide de
フォーマット:	Artículo de revista
言語:	por
出版事項:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
主題:	Ajo: Allium sativam L. Ajo - Investigaciones Ajo - Tecnología postcosecha Agrosavia Allium sativum L. Armazenamento pós-colheita Sólidos solúveis Pungência
オンライン･アクセス:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2860