Efecto del tipo de corte y tipo de envase en la conservación de piña [Ananas comosus (L.) Merr.] ‘Oro Miel’ mínimamente procesada

1 recurso en línea (páginas 308-318).

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Buitrago Dueñas, Elkin Mauricio, Dussán Sarria, Saul, Rivera Ochoa, María Camila, Ordoñez Santos, Luis Eduardo
Formáid: Artículo de revista
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Ábhair:
Rochtain ar líne:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2931

Míreanna comhchosúla