Efecto del tipo de corte y tipo de envase en la conservación de piña [Ananas comosus (L.) Merr.] ‘Oro Miel’ mínimamente procesada

1 recurso en línea (páginas 308-318).

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Buitrago Dueñas, Elkin Mauricio, Dussán Sarria, Saul, Rivera Ochoa, María Camila, Ordoñez Santos, Luis Eduardo
Materyal Türü: Artículo de revista
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Konular:
Online Erişim:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2931

Benzer Materyaller