Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche de vaca

Spa:El contenido de células somáticas (CCS) o recuento (RCS), se ha venido convirtiendo en Colombia, en un parámetro muy importante de medición de calidad de leche cruda producida en la finca y es por lo tanto un factor que define el pago por calidad, para la industria lechera.  Por eso nos dimos a...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Andrade Becerra, Roy José, Vargas Abella, Julio César, Caro Carvajal, Zonia Elizabeth
Format:	Libro
Language:	spa
Published:	Editorial Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2021
Subjects:	[545] Ciencias naturales y matemáticas > Química y ciencias afines > Análisis cuantitativo Leche Conteo de celulas [TEC009010] TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Químico y bioquímico
Online Access:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3298