Determinación de la calidad microbiológica de leche cruda bovina : una oportunidad para promover Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) en el municipio de Paipa, Boyacá

Spa: El propósito de este estudio es determinar la calidad microbiológica de leche cruda bovina en el municipio de Paipa y proyectar una cartilla que facilite la enseñanza de algunas bacterias patógenas en el ser humano, para así incentivar el uso de Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) en dicho municip...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Váldodahkkit:	Bolívar González, Erika Vanesa, Corredor Sanguña, Luis Hernando
Eará dahkkit:	Pérez Rubiano, Claudia Constanza
Materiálatiipa:	Trabajo de grado - Pregrado
Giella:	spa
Almmustuhtton:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2021
Fáttát:	Bacteriología de la leche Higiene de la leche Leche - Análisis Ordeño - Medidas sanitarias Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental - Tesis y disertaciones académicas Ganado lechero - Medidas sanitarias
Liŋkkat:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3418