Proceso común de preparación del Chin y el bambú

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Castro Pacheco, Sulma Julieta
Formato: Capítulo de Libro
Idioma:spa
Publicado: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2021
Acceso en liña:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/4321