Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos
| 主要な著者: | , , |
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| フォーマット: | Documento de Conferencia |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2021
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| オンライン･アクセス: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5239 |
| 記述は利用できません。 |
