Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Joya, Laura Patricia, Torres, Angélica María, Usgame Fagua, Karen Gineth
Μορφή: Documento de Conferencia
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2021
Διαθέσιμο Online:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5239

Παρόμοια τεκμήρια