Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Joya, Laura Patricia, Torres, Angélica María, Usgame Fagua, Karen Gineth
Formáid: Documento de Conferencia
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2021
Rochtain ar líne:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5239