Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Joya, Laura Patricia, Torres, Angélica María, Usgame Fagua, Karen Gineth
Materiálatiipa: Documento de Conferencia
Giella:spa
Almmustuhtton: 2021
Liŋkkat:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5239