Estudio de caracterización de la cadena de suministro y lineamientos estratégicos de la asociación ruta de la carne

Spa: El proyecto se enmarca dentro dentro del área de conocimiento de otras ingenierías y tecnologías de la OCDE. El objetivo es realizar un estudio que logre caracterizar la cadena de suministro y diseñar el direccionamiento estratégico de la Ruta de la Carne, marca registrada, que agrupa a 23 soci...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Rodríguez Fonseca, Fernando, Jiménez, Claudia Maritza, Salazar Sanabria, Hugo Felipe
Format:	Documento de Conferencia
Language:	spa
Published:	2021
Online Access:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5544