García Torres, A. M., & Usgame Fagua, K. G. (2021). Especificidad lipolítica e influencia de las condiciones de fabricación de productos protegidos bajo denominación de origen: Queso Paipa.
Chicago Style (17th ed.) CitationGarcía Torres, Angélica María, and Karen Gineth Usgame Fagua. Especificidad Lipolítica E Influencia De Las Condiciones De Fabricación De Productos Protegidos Bajo Denominación De Origen: Queso Paipa. 2021.
MLA (9th ed.) CitationGarcía Torres, Angélica María, and Karen Gineth Usgame Fagua. Especificidad Lipolítica E Influencia De Las Condiciones De Fabricación De Productos Protegidos Bajo Denominación De Origen: Queso Paipa. 2021.
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