Estudio técnico y análisis de costos para la producción de vino dulce, a partir del borojó, (Alibertia patinoi), como fruta exótica tropical
Spa: El proyecto de producción de vino dulce de Borojó ( Alibertia patinoi ) se inició como investigación del grupo Ceres perteneciente a la escuela de Administración de Empresas Agropecuarias de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, se buscó desarrollar un producto innovador que im...
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Documento de Conferencia |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2021
|
| Онлайн доступ: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6290 |
