Diseño de un modelo de gestión de la calidad de la leche en la comarca Lagunera

Spa: En la Comarca Lagunera la ganadería lechera es Intensiva y/o tecnificada, se desarrolla el tipo de ganadería que se ubica principalmente sobre extensiones comparativamente reducidas irrigadas, con una producción moderna y de carácter industrial. La infraestructura disponible se caracteriza por...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Aguilar Valdés, Alfredo, Alvarado Martínez, Luis Felipe, Alvarado Martínez, Tomas Everardo, Cabral Martell, Agustín, Perales García, Martha Vianey
Format:	Documento de Conferencia
Language:	spa
Published:	2021
Online Access:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6300