Diseño de un modelo de gestión de la calidad de la leche en la comarca Lagunera

Spa: En la Comarca Lagunera la ganadería lechera es Intensiva y/o tecnificada, se desarrolla el tipo de ganadería que se ubica principalmente sobre extensiones comparativamente reducidas irrigadas, con una producción moderna y de carácter industrial. La infraestructura disponible se caracteriza por...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Aguilar Valdés, Alfredo, Alvarado Martínez, Luis Felipe, Alvarado Martínez, Tomas Everardo, Cabral Martell, Agustín, Perales García, Martha Vianey
Format: Documento de Conferencia
Idioma:spa
Publicat: 2021
Accés en línia:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6300