Determinación y comparación de costos & rendimientos de producción para una jalea de ciruela (Prunus sp) con posibles propiedades funcionales

Determinación y comparación de costos & rendimientos de producción para una jalea de ciruela (Prunus sp) con posibles propiedades funcionales

Spa: Las pérdidas y desperdicios que se originan en la producción de ciruela superan el 30%, debido a malas prácticas precosecha, cosecha y poscosecha, la prioridad en este estudio fue darle un valor agregado a estos frutos no óptimos para comercializar en fresco, tomándolos como materia prim...

書誌詳細
主要な著者:	Fernández Vargas, Yesenia, Pinto Medina, Darío Alberto, Neira Parada, Erica Paola
フォーマット:	Documento de Conferencia
言語:	spa
出版事項:	2021
オンライン･アクセス:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6301

類似資料

Determinación y comparación de costos & rendimientos de producción para tres néctar de manzana (Pyrus malus L) elaborados con las variedades (Anna, Pensilvania, Winter).
著者:: Fernández Vargas, Yesenia
出版事項: (2018)

Plan de marketing y estudio técnico para un néctar de ciruela variedad Horvin (Prunus SP), con propiedades nutracéuticas
著者:: Rojas Rojas, Cristhian Eduardo
出版事項: (2019)

El análisis sensorial como herramienta de Marketing en productos agroindustrialesE - Nectar de Ciruela
著者:: Fernández, Yesenia, 等
出版事項: (2021)

Comportamiento poscosecha de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) en cuatro estados de madurez tratados con etileno
著者:: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, 等
出版事項: (2015)

Comparación de métodos directos e indirectos para la estimación del área foliar en duraznero (Prunus persica) y ciruelo (Prunus salicina)
著者:: Casierra Posada, Fanor, 等
出版事項: (2017)

Determinación de los costos de producción de la fresa cultivada a campo abierto y bajo macrotúnel
著者:: Rubio, Silvia Alejandra, 等
出版事項: (2014)

Extracción de nutrientes minerales en hojas y frutos de ají (Capsicum sp.), y su influencia en el rendimiento
著者:: Romero Lozada, María del Pilar, 等
出版事項: (2017)

Influencia de la formulación de los componentes principales de las placas de fibrocemento sobre sus propiedades funcionales
著者:: Hincapié Rojas, Daniel Fernando, 等
出版事項: (2021)

Comparación de las propiedades colorimétricas en guayaba con aplicación de recubrimientos
著者:: Botia Joya, Leidy Carolina, 等
出版事項: (2021)

Comparación del punto de equilibrio económico y la relación costo beneficio de dos modelos productivos de Estragón (Artemisia dracunculoides) en el oriente antioqueño
著者:: Chica, Carlos Alberto, 等
出版事項: (2021)

Descripción de grupos funcionales de fitoplancton basados en rasgos morfológicos
著者:: Triana Balaguera, Erika Alexandra
出版事項: (2021)

Determinación del momento de corte de la flor en limonio (Limonium sp.) a partir de seis estados fenológicos
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2011)

Rasgos morfo-funcionales de fitoplancton del Lago de Tota (Boyacá-Colombia)
著者:: Aranguren Riaño, Nelson Javier, 等
出版事項: (2021)

A comparison of direct and indirect methods for estimating leaf area in peach (Prunus persica) and plum (Prunus salicina) cultivars
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2017)

Determinación de arsénico y plomo en carbones de la formación guaduas Cuenca Cundi-boyacense, Colombia
著者:: Vargas Camargo, Daniela, 等
出版事項: (2017)

Efecto del etileno sobre el comportamiento poscosecha de los frutos de ciruela Horvin en cuatro estados de madurez
著者:: Rozo Romero, Lady Ximena
出版事項: (2021)

Biodegradation of polyvinyl chloride by Mucor s.p. and Penicillium s.p. isolated from soil
著者:: Pardo-Rodríguez, María Luisa, 等
出版事項: (2021)

Detection of pesticides in the peach (prunus pérsica) by an electronic nose
著者:: Rivera-Guerrero, Manuel Andrés, 等
出版事項: (2020)

Perturbación de medidas con soporte en la circunferencia unidad asociada a funcionales de ortogonalidad
著者:: Fuentes, Edinson, 等
出版事項: (2021)

¿Es posible una competencia filosófica escolar?
著者:: Gómez Mendoza, Miguel Ángel
出版事項: (2013)

Liquid silage of peach (Prunus pérsica) as an alternative in animal feed
著者:: Saavedra Montañez, Gabriel Fernando, 等
出版事項: (2020)

Postharvest development of lilies (Lilium sp.), produced in Duitama-Boyacá and a flower cut point determination
著者:: Montañez, Gloria Acened Puentes, 等
出版事項: (2013)

Riesgos funcionales en el área financiera y contable para las MIPYMES de la ciudad de Duitama
著者:: Avellaneda Vargas, Margarita, 等
出版事項: (2021)

Respuesta de macroinvertebrados a la temporalidad hídrica en un arroyo andino mediante evaluación de rasgos funcionales
著者:: Aranguren Riaño, Nelson Javier, 等
出版事項: (2021)

Determinación de la estructura de costos de tres sistemas de soporte para el cultivo de maracuyá (passiflora edulis f. flavicarpa) en el municipio de Granada-Meta
著者:: Rojas Bonilla, Carlos Andrés
出版事項: (2019)

El lenguaje matemático como posible acto de habla
著者:: Sánchez Vergel, Henry Humberto
出版事項: (2024)

Una comparación de pruebas de igualdad de dos riesgos competitivos
著者:: Molina Blanco, Liliana Carolina, 等
出版事項: (2018)

La comprensión lectora y el rendimiento escolar
著者:: García García, Miguel Angel, 等
出版事項: (2018)

VARIACIÓN ESPACIAL EN LA ESTRUCTURA Y GRUPOS FUNCIONALES DE LOS MACROINVERTEBRADOS ACUÁTICOS EN LA QUEBRADA LA CHAPA, SANTANA, BOYACÁ
著者:: Yeina Milena Niño Fernández, Karen Lizeth Pulido Herrera, Alcibiades Escárraga Saavedra, Ángela Judith Motta Díaz, Laura Andrea Ortega Corredor,
出版事項: (2012)

Base temperature for a phenological stage in plum cultivar Horvin (Prunus salicina Lindl.)
著者:: Orjuela-Angulo, Mayerlin, 等
出版事項: (2022)

Growth and yield of strawberry cultivars (Fragaria sp.) affected by flooding
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2011)

Effect of applying Pyraclostrobin+Epoxiconazole in the strawberry production (Fragaria sp.)
著者:: Luis-Ayala, Marco Alexander, 等
出版事項: (2014)

Comparación de estructuras de pavimento para el municipio de Busbanzá, Boyacá
著者:: Martínez García, Sebastián
出版事項: (2021)

¿Es posible desligar la educación del mercado? Politizar la educación
著者:: Cataldo-González, Héctor Mauricio
出版事項: (2016)

Los costos sociales de la política de seguridad democrática
著者:: Jaime Bermúdez Guerrero, Heber Hernández Ayazo;
出版事項: (2003)

CoPres: Software de costos y presupuestos de obra
著者:: Eraso Portilla, Milton
出版事項: (2021)

Diseño e implementación de estrategias didácticas eficaces para el aprendizaje de los grupos funcionales de química orgánica en la secundaria
著者:: Quiroga González, Amanda Lucía
出版事項: (2021)

Mathematical models for describing growth in peach (Prunus persica [L.] Batsch.) fruit cv. Dorado
著者:: Pinzón-Sandoval, Elberth Hernado, 等
出版事項: (2021)

Genotoxic damage induced by extracts of peach, Prunus persica grown in Cácota Norte de Santander
著者:: Meléndez Gélvez, Iván, 等
出版事項: (2018)

La construcción de la Nación Iberoamericana siglos XIX-XX. Comparaciones y conexiones
出版事項: (2020)