Integración de la catálisis ácido con la biocatálisis para la producción de moléculas plataforma

Spa: El HMFCA es el principal producto de oxidación de HMF utilizando las cepas aisladas. Las cepas aisladas con capacidad de utilizar HMF como fuente de carbono son principalmente bacilos Gram negativos.Es posible que una mayor disponibilidad de oxígeno en el medio de fermentación facilite la degra...

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