Síntesis de acilatos de almidón de arroz catalizada por lipasa B de Candida Antartica (CALB).
Spa: La síntesis de materiales a partir de subproductos agrícolas constituye una de los principales retos de la industria debido a las ventajas económicas y ambientales que permiten la obtención de productos de alto valor agregado. Los almidones acetilados presentan características estructurales y f...
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Documento de Conferencia |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2021
|
| Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6548 |
