Síntesis de acilatos de almidón de arroz catalizada por lipasa B de Candida Antartica (CALB).

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Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Barbosa Jaimes, Luis Oveimar, Méndez, Jonh, Montoya, Diego, Murillo, Walter
Format: Documento de Conferencia
Idioma:spa
Publicat: 2021
Accés en línia:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6548