Derivados cárnicos en el Caquetá. Un negocio rentable entre producción y pobreza

Spa: El presente artículo tiene por objeto hacer un análisis de la importancia de dar valor agregado a los sistemas de producción primaria que resultan estratégicos y de soporte económico; para lugares como el Departamento del Caquetá que tiene en la ganadería representada, su principal actividad ec...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Jurado Mejía, Alejandro Geobanny
Formatua:	Documento de Conferencia
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2021
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6624