Estudio de las propiedades fisicoquímicas y eléctricas del colorante natural bixina

Estudio de las propiedades fisicoquímicas y eléctricas del colorante natural bixina

Spa: La planta Bixa orellana L., denominado comúnmente como achiote, es una especie originaria de América tropical, de las semillas se obtiene un colorante natural llamado bixina, catalogado como aditivo alimentario, cuyo código es: E-160b según los códigos alimentarios de la Unión Europea, es de co...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Cárdenas González, Oswaldo Eliécer, Ojeda, Silva Judith, Rivera Mateus, Miguel
स्वरूप:	Documento de Conferencia
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2021
ऑनलाइन पहुंच:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6788

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