Identificación de riesgos operacionales en el transporte tercerizado de productos hortofrutícolas

Spa: Mitigar las pérdidas y desperdicios de alimentos en la cadena de suministro es importante para aumentar los ingresos, combatir el hambre, mejorar la calidad y seguridad alimentaria en los países del mundo. En este sentido, la gestión del riesgo operacional permite definir las acciones necesaria...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Agredo Sáenz, Alexandra, Osorio, Juan Carlos, Vargas, Diana Marcela
स्वरूप: Documento de Conferencia
भाषा:spa
प्रकाशित: 2021
ऑनलाइन पहुंच:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6812

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