Identificación de riesgos operacionales en el transporte tercerizado de productos hortofrutícolas

Identificación de riesgos operacionales en el transporte tercerizado de productos hortofrutícolas

Spa: Mitigar las pérdidas y desperdicios de alimentos en la cadena de suministro es importante para aumentar los ingresos, combatir el hambre, mejorar la calidad y seguridad alimentaria en los países del mundo. En este sentido, la gestión del riesgo operacional permite definir las acciones necesaria...

書誌詳細
主要な著者:	Agredo Sáenz, Alexandra, Osorio, Juan Carlos, Vargas, Diana Marcela
フォーマット:	Documento de Conferencia
言語:	spa
出版事項:	2021
オンライン･アクセス:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6812

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