Aproximación a las características empresariales del sector lechero del municipio de Sotaquirá 1960-1990 (Oportunidades en el periodo de tecnificación)
El presente proyecto de investigación tiene como objetivo analizar parte de la trayectoria de los más importantes productores lecheros del municipio de Sotaquirá, identificando algunas características que estos comparten y que son explicativas de la desaparición de gran parte de ellos, antes de fina...
Autori principali: | Barreto Bernal, Patricia Carolina, Numpaque Acosta, Waldemar Virgilio, Vargas Peña, Adriana |
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Natura: | Documento de Conferencia |
Lingua: | spa |
Pubblicazione: |
2021
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Accesso online: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6829 |
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