La sal como patrimonio e identidad en Zipaquira
Spa: La sal es el principal referente identitario para el municipio de Zipaquirá ubicado en el departamentode Cundinamarca en Colombia. Dicho producto ha viajado junto con el municipio a través de lo que ha sido el curso de su historia, comportando su patrimonio reflejado en las técnicas y procesos...
Main Author: | Rodríguez Zarate, Claudia Patricia |
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Format: | Documento de Conferencia |
Language: | spa |
Published: |
2021
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Online Access: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/7091 |
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