Cuantificación de cinarina presente en una bebida funcional, a partir del extracto de la materia seca molida de alcachofa (Cynare Scolymus)

Cuantificación de cinarina presente en una bebida funcional, a partir del extracto de la materia seca molida de alcachofa (Cynare Scolymus)

Spa: Colombia presenta problemas de enfermedades no transmisibles, como la obesidad, que pueden conllevar a condiciones como la diabetes y enfermedades de hipertensión arterial, alteraciones pulmonares y cardiovasculares, siendo también un elevado factor de riesgo para desarrollar varios tipos de cá...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Cárdenas González, Oswaldo Eliécer, Castillo, Gyna
स्वरूप:	Documento de Conferencia
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2021
ऑनलाइन पहुंच:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/7400

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