Deshidratación de las raíces de yacón (Smallanthus Sonchifolius) y determinación de vida útil del producto final

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Bustamante, Tania, Merchan, Claudia
स्वरूप: Documento de Conferencia
भाषा:spa
प्रकाशित: 2021
ऑनलाइन पहुंच:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/7401