Análisis fisicoquímico y proximal del propóleo (Propolis) proveniente de apiarios Boyacenses

Spa: El propóleo (del griego, pro: en defensa de, y polis: ciudad), es un producto balsámico elaborado por las abejas a partir de diversas resinas de plantas, potencializadas con enzimas producidas en las glándulas salivares y gránulos de polen. El propóleo se encuentra en todas las partes de la col...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castro, Rafael, Prieto, Gloria, Puerto, Nataly
Formato: Documento de Conferencia
Lenguaje:spa
Publicado: 2021
Acceso en línea:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/7416