Manejo integrado del cultivo, transformación e innovación en el cultivo de quinua : una alternativa sostenible, social y económica en el sector agrícola

Spa: El documento contiene información relevante sobre la importancia del cultivo de la quinua en el departamento de Boyacá, teniendo en cuenta que es un departamento agrícola diverso, destacandose en la producción de papa, hortalizas, leche, caña panelera y carne. También emergen cultivos como ca...

全面介紹

書目詳細資料
Main Authors:	Avila Bohórquez, Edna Milena, Ballén Roberto, María Victoria, Manjarres Hernández, Elsa Helena, Equise Mamani, Jesús
其他作者:	Comité Regional de la Cadena Productiva de la Quinua de Boyacá
格式:	Other
語言:	Spanish / Castilian
出版:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2024
主題:	Quinua - Cultivo - Boyacá (Colombia) Quinua - Variedades - Boyacá (Colombia) Quinua - Abonos y fertilizantes Quinua - Valor nutricional Quinua - Alimentación y alimentos Quinua - Fenología - Boyacá (Colombia) Chenopodium quinoa Wild
在線閱讀:	https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9563

實物特徵
總結:	Spa: El documento contiene información relevante sobre la importancia del cultivo de la quinua en el departamento de Boyacá, teniendo en cuenta que es un departamento agrícola diverso, destacandose en la producción de papa, hortalizas, leche, caña panelera y carne. También emergen cultivos como cacao, uchuva, forestales, cafés especiales y quinua. La quinua, es una promisoria alternativa de desarrollo en la región, con evidencias de cultivo ancestral por los chibchas.