Determinación de los factores de importancia en el bienestar animal de aves durante el proceso de beneficio en planta

Spa: El conocimiento de los factores clave en el bienestar animal durante el procesamiento beneficia la evaluación de pérdidas económicas y la calidad del producto. Mejorar el bienestar en las plantas de beneficio avícolas reduce el estrés, asegura una muerte digna y preserva la calidad de la carne....

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書誌詳細
第一著者: Coy Ariza, Nayddy Melissa
その他の著者: Rodríguez Salgado, Angela Mireya
フォーマット: Trabajo de grado pregrados
言語:Spanish / Castilian
出版事項: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2024
主題:
オンライン・アクセス:https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9615