Salmonella Enteritidis en huevos de gallina comercializados en Tunja (Colombia)
Introducción: La detección de Salmonella sp se encuentra incluida dentro del programa de vigilancia epidemiológica en Colombia debido a su importancia en salud pública, siendo uno de los microorganismos más frecuentemente relacionados con enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Su transmisión...
| Autori principali: | , , |
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| Natura: | Online |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
Subcomité editorial y de evaluación de obras de la Facultad de Ciencias de la Salud Editora Revista Dra. Bibiana Matilde Bernal Gómez
2015
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| Accesso online: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/salud_sociedad/article/view/3496 |
