Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

Mostrar outras versões (1)

1 recurso en línea ( páginas 99-106) .

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Ortiz Durán, Eliana Patricia, Pérez Romero, René Alejandro, Orozco Sanabria, Camilo Alberto
Formato: Artículo de revista
Idioma:spa
Publicado em: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2018
Assuntos:
Hongos patógenos: Aspergillus
Bacteriología de la leche
Candidiasis
Leche - Análisis
Leche - Control de calidad
Leche - Organismos patógenos - Estudio de casos
Microbiología de la leche - Estudio de casos
Microbiología de alimentos
Agrosavia
Aspergillus
Cándida
Leche de vaca cruda
Acesso em linha:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2272

Internet

http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2272