Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada
1 recurso en línea (páginas 39-48).
Những tác giả chính: | Otálvaro Alvarez, Angela María, Pabón Baquero, Ludy Cristina, Rendón Fernández, Margarita Rosa, Chaparro González, María Patricia |
---|---|
Định dạng: | Artículo de revista |
Ngôn ngữ: | spa |
Được phát hành: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2018
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2278 |
- Những quyển sách tương tự
-
Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada
Bằng: Otálvaro-Álvarez, Ángela María, et al.
Được phát hành: (2017) -
Enzymatic quantification method with DNS for ß-mannanase in soybeans and in a nutritional additive
Bằng: Ruiz Chatez, Danyerly Johana, et al.
Được phát hành: (2022) -
Contaminantes microbiológicos en un mercado del sur de Montería : un riesgo para la salud pública
Bằng: Guzmán Terán, Camilo Antonio, et al.
Được phát hành: (2018) -
Efecto de la calabaza fermentada (Cucúrbita pepo) en los parámetros productivos y de salud en cerdos en preceba
Bằng: Medina González, Rafael, et al.
Được phát hành: (2019) -
Planta piloto para procesamiento de un producto alimenticio para ovinos – caprinos
Được phát hành: (2024)