Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.
1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.
Glavni autori: | , |
---|---|
Daljnji autori: | |
Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
Jezik: | spa |
Izdano: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2019
|
Teme: | |
Online pristup: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606 |