Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.

מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Franco Chaparro, Diana Paola, Vargas Rojas, María Liseth
מחברים אחרים: Pinto Medina, Darío Alberto
פורמט: Trabajo de grado - Pregrado
שפה:spa
יצא לאור: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606

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