Documentación Sistema Gestión de Calidad en Empaques Profesionales S.A.S. bajo Norma NTC ISO 9001-2015
Spa: Este proyecto se basa en la documentación presente en la empresa Empaques Profesionales S.A.S. en base a la norma ISO 9001. La calidad es un elemento fundamental en la gestión de las empresas. Por lo tanto, un aspecto importante es evaluar en las distintas empresas el grado de calidad que ha...
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|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3752 |
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| author | Aldana Ariza, Henry Duván |
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| description | Spa: Este proyecto se basa en la documentación presente en la empresa Empaques
Profesionales S.A.S. en base a la norma ISO 9001. La calidad es un elemento
fundamental en la gestión de las empresas. Por lo tanto, un aspecto importante es
evaluar en las distintas empresas el grado de calidad que han alcanzado. Al momento
de realizar la selección de un proveedor es el grado de calidad que este posee el que
sirve de referencia.
Es por ello que el presente trabajo tiene por objetivo, “Documentar la información de
la empresa Empaques profesionales S.A.S. en el manual de calidad bajo los
requerimientos establecidos en la norma ISO 9001-2015.”, con el fin de tener una
base para generar la implementación de los sistemas de calidad bajo la norma ISO
9001; todo esto buscando mejorar el desempeño y competitividad de la organización,
garantizando la calidad total de todos los productos y servicios persiguiendo la
certificación en un futuro.
La principal herramienta de estudio para el desarrollo del presente trabajo es la norma
ISO 9001:2015, última versión de la norma, con el fin lograr una revisión efectiva de
cada uno de sus requisitos que permitan establecer las bases para documentar lo
respectivo de la empresa.
Se realizó el análisis situacional de la empresa Empaques Profesionales S.A.S.,
primero describiendo a detalle sus características y procesos que se llevan a cabo, ya
con ese punto de partida se realizó un análisis interno y externo de la empresa para
conocer más a fondo las debilidades y fortalezas que esta presenta. Para la detección
de los problemas se empleó observación directa y aplicación de encuestas a los
empleados para determinar el ambiente laboral, toda vez que, como lo manda los
sistemas de gestión de calidad, el empleado hace parte fundamental para la
aplicación de los planes de acción Posteriormente se obtuvo información de primera
mano utilizando un cuestionario, estructurado bajo la actualización de la norma ISO
9001: 2015, donde se evidenció las grandes deficiencias que el sistema posee, ya
que globalmente solo se logra un cumplimiento del 35% dos los requisitos de la
norma.
Finalizado el diagnóstico, se establecieron los puntos claves evidenciando donde
están más presentes las deficiencias en lo que cabe al respecto según la norma y el
sistema de gestión de calidad. Finalmente, se exponen las conclusiones referentes al
trabajo realizado y las recomendaciones para implementar y mantener la empresa lo
mejor posible para lograr como meta la certificación. |
| format | Trabajo de grado - Pregrado |
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| institution | Repositorio Institucional UPTC |
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| publishDate | 2021 |
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| spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-37522023-03-16T13:59:53Z Documentación Sistema Gestión de Calidad en Empaques Profesionales S.A.S. bajo Norma NTC ISO 9001-2015 Aldana Ariza, Henry Duván Forero Pinilla, Alvaro Control de calidad - Normas técnicas Normas ISO 9001 - Control de calidad Administración de la calidad Ingeniería Metalúrgica - Tesis y disertaciones académicas Diagnóstico Calidad Análisis y certificación Spa: Este proyecto se basa en la documentación presente en la empresa Empaques Profesionales S.A.S. en base a la norma ISO 9001. La calidad es un elemento fundamental en la gestión de las empresas. Por lo tanto, un aspecto importante es evaluar en las distintas empresas el grado de calidad que han alcanzado. Al momento de realizar la selección de un proveedor es el grado de calidad que este posee el que sirve de referencia. Es por ello que el presente trabajo tiene por objetivo, “Documentar la información de la empresa Empaques profesionales S.A.S. en el manual de calidad bajo los requerimientos establecidos en la norma ISO 9001-2015.”, con el fin de tener una base para generar la implementación de los sistemas de calidad bajo la norma ISO 9001; todo esto buscando mejorar el desempeño y competitividad de la organización, garantizando la calidad total de todos los productos y servicios persiguiendo la certificación en un futuro. La principal herramienta de estudio para el desarrollo del presente trabajo es la norma ISO 9001:2015, última versión de la norma, con el fin lograr una revisión efectiva de cada uno de sus requisitos que permitan establecer las bases para documentar lo respectivo de la empresa. Se realizó el análisis situacional de la empresa Empaques Profesionales S.A.S., primero describiendo a detalle sus características y procesos que se llevan a cabo, ya con ese punto de partida se realizó un análisis interno y externo de la empresa para conocer más a fondo las debilidades y fortalezas que esta presenta. Para la detección de los problemas se empleó observación directa y aplicación de encuestas a los empleados para determinar el ambiente laboral, toda vez que, como lo manda los sistemas de gestión de calidad, el empleado hace parte fundamental para la aplicación de los planes de acción Posteriormente se obtuvo información de primera mano utilizando un cuestionario, estructurado bajo la actualización de la norma ISO 9001: 2015, donde se evidenció las grandes deficiencias que el sistema posee, ya que globalmente solo se logra un cumplimiento del 35% dos los requisitos de la norma. Finalizado el diagnóstico, se establecieron los puntos claves evidenciando donde están más presentes las deficiencias en lo que cabe al respecto según la norma y el sistema de gestión de calidad. Finalmente, se exponen las conclusiones referentes al trabajo realizado y las recomendaciones para implementar y mantener la empresa lo mejor posible para lograr como meta la certificación. Bibliografía y wegrafía: páginas 79-80. Pregrado Ingeniero Metalúrgico 2021-10-27T00:57:11Z 2021-10-27T00:57:11Z 2019 Trabajo de grado - Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion Text https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 Aldana Ariza, H. D. (2019). Documentación Sistema Gestión de Calidad en Empaques Profesionales S.A.S. bajo Norma NTC ISO 9001-2015. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3752 http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3752 spa Instituto colombiano de normas técnicas y certificación, INCONTEC NTC ISO 9001:2015 Sistema de gestión de la calidad. Manual de Calidad de Juray, 5ª Edición. Joseph M. Juran, A. Blanton Godfrey. Editorial: Mc Graw Hill. Calidad: Modelo ISO 9001 Versión 2000. Albert Badía Giménez. Editorial: Deusto ISO 9000, Manual de Sistema de Calidad, 4ª Edición. David Hoyle. Editorial: Paraninfo. Gestión de la Calidad ISO 9001:2015, Revisión de la ISO 9001 Cambios e Impacto DNV GL- Business Assurance. Safer Smarter Greener. Shewhart WA. Economic Control of Quality of Manufactured Product. Princeton, New Jersey: Van Nostrand Co. Inc., 1931. Mira Solves, J., Aranaz Andrés, J. and Álvarez Ortiz, N. La Calidad Asistencial. Componentes. Evolución del concepto de calidad asistencial. En: J. Aranaz, C. Aibar, J. Vitaller y J. Mira. Gestión sanitaria. 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