Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos

Библиографические подробности
Главные авторы: Joya, Laura Patricia, Torres, Angélica María, Usgame Fagua, Karen Gineth
Формат: Documento de Conferencia
Язык:spa
Опубликовано: 2021
Online-ссылка:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5239

Схожие документы