Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Joya, Laura Patricia, Torres, Angélica María, Usgame Fagua, Karen Gineth
Materialtyp: Documento de Conferencia
Språk:spa
Publicerad: 2021
Länkar:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5239

Liknande verk