Innovación gastronómica con productos agrícolas de la comunidad rural Toquián y las Nubes, municiipio de Cacahoatán Chiapas

Innovación gastronómica con productos agrícolas de la comunidad rural Toquián y las Nubes, municiipio de Cacahoatán Chiapas

Spa: Dentro de las funciones sustantivas de la Universidad Autónoma de Chiapas se encuentra la vinculación, esta procura que sus programas educativos tengan acercamiento con los sectores más vulnerables. El presente estudio corresponde a los resultados del desarrollo de un proyecto de investigación...

書誌詳細
主要な著者:	López Sánchez, Cynthia, Martínez Chávez, Josefina, Mazariegos Sánchez, Adriana, Milla Sánchez, América Inna, Ristori Cueto, David
フォーマット:	Documento de Conferencia
言語:	spa
出版事項:	2021
オンライン･アクセス:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6283

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