Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander
Spa: La avicultura, parte vital del sector agropecuario, destaca en la región andina de Colombia, especialmente en Santander, aportando el 25% de la producción nacional de carne de pollo y huevos. Avidesa MacPollo S.A., ubicada en esta zona, se posiciona como una de las principales empresas del sect...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Trabajo de grado pregrados |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9476 |
| _version_ | 1801705875409207296 |
|---|---|
| author | García Díaz, Diego Ferney |
| author2 | Sierra, Luz Andréa |
| author_facet | Sierra, Luz Andréa García Díaz, Diego Ferney |
| author_sort | García Díaz, Diego Ferney |
| collection | DSpace |
| description | Spa: La avicultura, parte vital del sector agropecuario, destaca en la región andina de Colombia, especialmente en Santander, aportando el 25% de la producción nacional de carne de pollo y huevos. Avidesa MacPollo S.A., ubicada en esta zona, se posiciona como una de las principales empresas del sector. A pesar de la pandemia, la industria avícola experimentó un ligero crecimiento en la producción de huevos. La empresa líder, Avidesa Macpollo S.A., ofrece oportunidades de pasantías, permitiendo a estudiantes participar en diversos procesos del ciclo productivo avícola. La experiencia práctica brinda un enfoque crítico y constructivo, contribuyendo al crecimiento empresarial y proporcionando a los estudiantes una formación integral en el ámbito de la avicultura. |
| format | Trabajo de grado pregrados |
| id | repositorio.uptc.edu.co-001-9476 |
| institution | Repositorio Institucional UPTC |
| language | Spanish / Castilian |
| publishDate | 2024 |
| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
| record_format | dspace |
| spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-94762024-02-15T07:33:38Z Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander García Díaz, Diego Ferney Sierra, Luz Andréa Díaz Mejía, Gerardo Avicultura Huevos - Producción Cría de aves Veterinarios - Formación profesional Veterinarios - Aprendizaje experiencial Spa: La avicultura, parte vital del sector agropecuario, destaca en la región andina de Colombia, especialmente en Santander, aportando el 25% de la producción nacional de carne de pollo y huevos. Avidesa MacPollo S.A., ubicada en esta zona, se posiciona como una de las principales empresas del sector. A pesar de la pandemia, la industria avícola experimentó un ligero crecimiento en la producción de huevos. La empresa líder, Avidesa Macpollo S.A., ofrece oportunidades de pasantías, permitiendo a estudiantes participar en diversos procesos del ciclo productivo avícola. La experiencia práctica brinda un enfoque crítico y constructivo, contribuyendo al crecimiento empresarial y proporcionando a los estudiantes una formación integral en el ámbito de la avicultura. Bibliografía y webgrafía: paginas sin numeración Pregrado Médico Veterinario y Zootecnista 2024-02-14T20:44:48Z 2024-02-14T20:44:48Z 2021 Trabajo de grado pregrados http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion Text https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 García Díaz, D. F. (2021). Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Tunja. https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9476 https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9476 es Abreu, V. M. N. ., & Abreu, P. G. (2011). Os desafios da ambiência sobre os sistemas de aves no Brasil. Revista Brasileira de Zootecnia, 40(1806–9290), 1–14. https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/901939/os-desafios-da-ambiencia-sobre-os-sistemas-de-aves-no-brasil Ajakaiye J, J., Pérez B, A., & Mollineda T, A. (2011). Effects of high temperature on production in layer chickens supplemented with vitamins C and E. REVISTA MVZ CÓRDOBA, 16(1), 2283–2291. https://doi.org/https://doi.org/10.21897/rmvz.286 Aldrigui, L. G., Filardi, R. S., Tedeschi, L., Garcia-Neto, M., Neves, F. A., & Dominguez, R. M. (2013). Influencia del balance electrolítico y la relación electrolítica en la productividad de las gallinas ponedoras. Congreso Cientifico de Avicultura. Alvarez Diaz, A. (2010). Fisiologia de la Termoregulacion. Aviagen. (2018). Ross Hand Book (0118–087 ed.). www.aviagenhandbookross.com/2018 AviNews. (2017). Efectos del estrés por calor en aves. Avicultura.Info. https://avicultura.info/los-efectos-del-estres-calorico-las-aves/ Baracho, M. S. ., Cassiano, J. A. ., Nääs, I. A. ., Tonon, G. S. ., Garcia, R. G. ., Royer, A. F. B. ., & Santana, M. R. (2013). Ambiente interno em galpões de frango de corte com cama nova e reutilizada. Agrarian, 6(1984–2538), 473–478. http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/1974 Barajas Maldonado, A. (2020). proyecciones de la avicultura-colombiana en 2020. Industria Avicola, 1. https://www.industriaavicola.net/mercados-y-negocios/cifras-y-proyecciones-de-la-avicultura-colombiana-en-2020/ Benito, C. (2019). Cómo regulan las aves su temperatura (p. 1). El Agora. https://www.elagoradiario.com/sabias-que/como-regulan-las-aves-su-temperatura/ Bernardo Mejía Arango. (2016). Patología Aviar. Mi diagnóstico, su concepto. Onfalitis y Deficiente Cicatrización Umbilical. http://patologiaaviarmidiagnostico.blogspot.com/2016/02/onfalitis-y-deficiente-cicatrizacion.html Calier, L. (2015). Frente al estrés calórico en avicultura: medidas y tratamiento. AviNews, Patologia&Sanidad Animal. https://avicultura.info/frente-al-estres-calorico-en-avicultura-medidas-y-tratamiento-por-laboratorios-calier/ Carvalho Curi, T. M. R. (2010). Influência da ventilação mínima no ambiente térmico e aéreo na fase de aquecimento para frangos de corte. Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agrícola. Cladan. (2018). Termoregulacion en Gallinas. Cladan/Avicultura. https://cladan.com.ar/termorregulacion-en-las-gallinas/#pll_switcher Company, N. (2014). Trown Nutririon. Selko PH. https://www.trouwnutrition.es/Products/Catalogue/selko-ph/9129 Corona Kisboa, J. L. (2013). Efecto del estrés calórico sobre la fisiología y calidad del huevo en gallinas ponedoras. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 14(1695–7504), 15. Czarick, M. . ., Lin Teo, M. ., & Fairchild, B. (2018, December). La densidad puede afectar mas a la temperatura ambiental que a la temperatura del aire. AviNews A. Latina, 19–32. Diaz Arango, G. (2019, December). Estres por calor en ponedoras comerciales. AviNews A. Latina, 59–66. https://avicultura.info/download/estres-calor-ponedoras_4.pdf Diaz, E. A., Narváez-Solarte, W., & Giraldo, J. A. (2016). Hematologic and Zootechnical Alterations in Broiler under Heat Stress. Información Tecnológica, 27(3), 221–230. https://doi.org/10.4067/S0718-07642016000300021 Ebeid, T. A., Suzuki, T., & Sugiyama, T. (2012). High ambient temperature influences eggshell quality and calbindin-D28k localization of eggshell gland and all intestinal segments of laying hens. Poultry Science, 91(9), 2282–22871. https://doi.org/10.3382 / ps.2011-01898 Federación Nacional de Avicultores, F. (2019). Aspectos Productivos y Administrativos en la Industria Avicola (1st ed.). Gabarrou, J.-F. (2018, November). Reduccion del estres en la produccion avicola. ¿y si la solucion fuera el «BETTER-BEING»? Scientific Manager Animal Care, 92–97. Goel, A. (2021). Heat stress management in poultry. Animal Physiology and Animal Nutrition, 00, 1–10. https://doi.org/10.1111/jpn.13496 GoodFellow. (2020). Polipropileno (PP). Catalogo de Materiales. www.goodfellow.com Hassan, R. ., Ataul Goni, R. ., Shabina, S. ., & Sarker, N, R. . (2018). Efectos de las cepas y la temperatura en el rendimiento de la produccion, las cualidades de los huevos y la respuesta fisiologica de la gallina ponedora. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 13, 253–262. https://doi.org/10.3923/ AJAVA.2018.253.262 Hildebrand, B., & Crespo Sancho, R. (2019). Efectos osmorreguladores de la betaína anhidra para minimizar el impacto negativo del estrés por calor. Biochen Alemana. Instituto de Hidrología, M., Universidad, y E. A. – I., & UNAL, N. de C. –. (2018). Variabilidad Climática y Cambio Climático en Colombia. IDEAM-UNAL, 28. Jarvis, A., Loboguerrero, A. M., Baron Martinez, D., Prager, S., Ramirez Villegas, J., Eitzinger, A., Born, L., Gonzalez, C., & Tarapues, J. (2020). Situación rural de América Latina y el Caribe con 2 grados de calentamiento. Revista de La UNAN-Managua, Extensión Universitaria, 1, 63–67. López Díaz, F. R. (2018). Mejorar la eficiencia energetica en los galpones para pollode engorde y reducir el indice de mortalidadde aves en la etapa de vida uno, en la empresa avicola Villalobos. UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA. Mendes, L. B. ., Tinôco, I. de F. F. ., Ogink, N. W. ., Rocha, K. S. A. ., J., O. S., & Santos, M. S. (2014). Ammonia emissions from a naturally and a mechanically ventilated broiler house in Brazil. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 18(11), 1179–1185. https://doi.org/10.1590/1807/1929 Organizacion Empresarial Avidesa MacPollo S.A. (2010). Avidesa MacPollo. Nuestra Fundacion. Osorio, R. H. ., Tinoco, I. F. F. ., Osorio, J. A. ., Souza, F, C. de F. ., Coelho, D. J. de R. ., & de Sousa, F. (2016). Air quality in a poultry house with natural ventilation during phase chicks. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 20(7), 660–665. https://doi.org/10.1590/1807-1929 Preciado, D. (2016). Reproductora Ross 308 AP Hoja de Ruta. Quiles, M. L. ., & Hevia, L. (2014). Termoregulacion en las Gallinas. Departamento de Producción Animal, Fac. de Veterinaria, Univ. de Murcia., 1–5. http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_aves/stres_calorico/12-termorregulacion_en_gallinas.pdf R., J. ., B., O., & Robles B., F. V. G. (2012). Efecto de la restriccion de alimento sobre variables productivas en pollos de engorde. Revista Colombiana de Ciencia Animal, 4(1), 24–34. Ramirez, A., & Oliveira, C. (2018). Evaluacion de un prebiotico en agua de bebida en gallinas de postura comercial. 10 Congreso de Aviespecialistas de Mexico AVEM, 68–72. Ramirez Rojas, D. A. (2016). Plan de desarrollo 2016-2019 Piedecuesta mi Plan! Geografia y Politica. www.plandedesarrollopiedecuesta/Piedecuesta.gov.co Rodríguez-Moya, J. ., & Cruz-Bermúdez, A. I. (2017). Factores que afectan la incubabilidad de huevo fertilen aves de corral. Nutrición Animal Tropical, 11(2215-3527/ 2017), 16–37. https://doi.org/: http://dx.doi.org/10.15517/nat.v11i1.28295 Rodríguez Domínguez, A., López Bastida, E., & Valdés Garrido, Y. C. (2011). Evaluación De Indicadores Agregados Ambientales En La Producción De Huevos. Revista OIDLES Observatorio Iberoamericano Del Desarrollo Local y La Economía Social, 5(10). Vasco A. De Basilio. (2018). Estress Calorico en aves (Instituto de Producción Animal, Maracay). Vasco A. De Basilio. (2019a). Estrategias para Combatir el Estrés Calórico en Pollos y Ponedoras Comerciales: Manejo Alimenticio. Parte II. Revista Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Central de Venezuela, 2, 4–5. Vasco A. De Basilio. (2019b). Strategies to Combat the Heat Stress in Broilers. Part I. Producción Animal, 60(1), 22–35. Vasco de, B. (2015). Estres Termico en Aves. In Instituto de Producción Animal (Ed.), Unversidad Central de Venezuela (pp. 1–30). Facultad de Agronomía. Vasco de, B., & Cori, M. (2016). Efectos del estres termico sobre la calidad de la carne en los pollos de engorde. In Portal Veterinario (Ed.), Unversidad Central de Venezuela. https://www.portalveterinaria.com/avicultura/articulos/13012/efectos-del-estres-termico-sobre-la-calidad-de-la-carne-en-los-pollos-de-engorde.html Vigoderis, R. B., Cordeiro, M. B., Fátima, I. De, Tinôco, F., Pinheiro, J., Júnior, D. S., Calixto, M., & Holanda, R. De. (2010). Avaliação do uso de ventilação mínima em galpões avícolas e de sua influência no desempenho de aves de corte no período de inverno. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(1806–9290), 1381–1386. www.sbz.org.br Copyright (c) 2021 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 1 recurso en línea (páginas sin numeración) : ilustraciones application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias Tunja Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| spellingShingle | Avicultura Huevos - Producción Cría de aves Veterinarios - Formación profesional Veterinarios - Aprendizaje experiencial García Díaz, Diego Ferney Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander |
| title | Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander |
| title_full | Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander |
| title_fullStr | Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander |
| title_full_unstemmed | Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander |
| title_short | Práctica con proyección empresarial Avidesa Macpollo granjas de reproductora ventanitas-bore Piedecuesta, Santander |
| title_sort | practica con proyeccion empresarial avidesa macpollo granjas de reproductora ventanitas bore piedecuesta santander |
| topic | Avicultura Huevos - Producción Cría de aves Veterinarios - Formación profesional Veterinarios - Aprendizaje experiencial |
| url | https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9476 |
| work_keys_str_mv | AT garciadiazdiegoferney practicaconproyeccionempresarialavidesamacpollogranjasdereproductoraventanitasborepiedecuestasantander |
