Determinación de variables de secado en lámina para la deshidratación de pulpa de maracuyá

Determinación de variables de secado en lámina para la deshidratación de pulpa de maracuyá

El maracuyá presenta un incremento significativo en producción y consumo en Colombia en los últimos años. Las pérdidas poscosecha hacen conveniente la introducción de tecnologías que permitan su aprovechamiento más eficiente. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar la pulpa de maracuyá (Pa...

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Cerquera-Peña, Néstor Enrique, Parra-Coronado, Alfonso, Camacho-Tamayo, Jesús Hernán
Materiálatiipa:	Online
Giella:	spa
Almmustuhtton:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2013
Fáttát:	Curvas de secado equipos de deshidratación pulpas en lámina tiempos de secado Passiflora edulis f. flavicarpa
Liŋkkat:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/1975

Geahča maid

Development and root morphology of passion fruit in different substrates
Dahkki: Valle, Karminne Dias Do, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Development and root morphology of passion fruit in different substrates
Dahkki: Valle, Karminne Dias do, et al.
Almmustuhtton: (2018)

Fruit productivity and quality in yellow passion fruit orchards with different trellis systems and planting density in the Colombian low tropics
Dahkki: Cleves-Leguízamo, José Alejandro
Almmustuhtton: (2024)

Determinación de la estructura de costos de tres sistemas de soporte para el cultivo de maracuyá (passiflora edulis f. flavicarpa) en el municipio de Granada-Meta
Dahkki: Rojas Bonilla, Carlos Andrés
Almmustuhtton: (2019)

Exogenous brassinosteroids application in purple passion fruit plants grafted onto a sweet calabash passion fruit rootstock and under water stress
Dahkki: Jiménez-Bohórquez, Enry Facundo, et al.
Almmustuhtton: (2024)

Caracterización de la diversidad genética de passifloras en el departamento de Boyacá con fines de aprovechamiento y conservación
Dahkki: Martínez Camargo, María Antonia
Almmustuhtton: (2021)

Evaluation of postharvest properties in different passion fruit species during ripening
Dahkki: Gomes, Francielly Rodrigues, et al.
Almmustuhtton: (2021)

Rubber tapping system effect on the productivity of Hevea brasiliensis in the Colombian Middle Magdalena
Dahkki: Rojas M., Jairo, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Analysis of patents related to microencapsulation with yam (Dioscorea Rotundata) coatings by spray drying
Dahkki: Rodríguez-Manrique, Jhonatan, et al.
Almmustuhtton: (2021)

Ensilability and chemical composition of silages made with different mixtures of noni (Morinda citrifolia L.)
Dahkki: Sánchez, Yoandris Pascual, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Preliminary evaluation of associated viruses in production systems of cape gooseberry, purple passion fruit, and rose
Dahkki: Cutler, Joseph, et al.
Almmustuhtton: (2018)

An instrument, design and implemention of a temperature control´s system for a drying paper chamber´s prototype, at scale
Dahkki: Barrera-Lombana, Nelson, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Efecto ciclos de humedecimiento/secado y calentamiento/enfriamiento en la resistencia geomecánica de las rocas lodosas, formación lutitas de Macanal
Dahkki: Chaparro Barrera, Camilo Andrés
Almmustuhtton: (2021)

Efecto de la aplicación foliar de boro en el desarrollo fenológico y cuajado de fruto de gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims)
Dahkki: Quiroga Ramos, Ivonne Angélica, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Ensilability and chemical composition of silages made with different mixtures of noni (Morinda citrifolia L.)
Dahkki: Sánchez, Yoandris Pascual, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Fortalecimiento del área técnica y de mercados a unidades productivas de gulupa (Passiflora edulis Sims) en el municipio de Duitama bajo el enfoque de cadena de valor
Dahkki: Agudelo Merchán, Laura Catalina
Almmustuhtton: (2019)

Preliminary evaluation of associated viruses in production systems of cape gooseberry, purple passion fruit, and rose
Dahkki: Cutler, Joseph, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Estudio de la cinética de secado de residuos de la producción de pulpa de açaí de diferentes edades
Dahkki: Campomanes Santana, Ruth Marlene, et al.
Almmustuhtton: (2021)

Descripción de la sintomatología asociada a fusariosis y comparación con otras enfermedades en gulupa (Passiflora edulis Sims.) en la región del Sumapaz (Colombia)
Dahkki: Ortiz C., Emiro, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Determinación y comparación de costos & rendimientos de producción para tres néctar de manzana (Pyrus malus L) elaborados con las variedades (Anna, Pensilvania, Winter).
Dahkki: Fernández Vargas, Yesenia
Almmustuhtton: (2018)

Glycerol oxidation by fluorinated and platinized Titania
Dahkki: Bautista, E., et al.
Almmustuhtton: (2021)

Carotenoides, clorofilas y pectinas durante la maduración de variedades de guayaba (Psidium guajava L.) de Santander, Colombia
Dahkki: Guavita Vargas, Jacqueline, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Abrasive wear in wear plates and hard coatings applied by welding with shielded electrode
Dahkki: Marulanda-Arévalo, José Luddey, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Variations on An Episode of Facundo. Authors in Process: Domingo F. Sarmiento, José M. Paz and Eduarda Mansilla
Dahkki: Dellarciprete, Rubén
Almmustuhtton: (2020)

Caracterización bromatológica y fisicoquímica de la uchuva [Physalis peruviana L.] y su posible aplicación como alimento nutracéutico. (Bromatological and Physicochemical Characterization of Physalis peruviana L., and its Potential as a Nutraceutic Food.)
Dahkki: Cortés Díaz, G. M., et al.
Almmustuhtton: (2015)

Design and implementation of a power amplifier rf at 1.748GHz- Area of engineering
Dahkki: Moreno-Rubio, Jorge Julián, et al.
Almmustuhtton: (2007)

Water requirements of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.). calculated with the cultivation coefficient using drainage lysimeter
Dahkki: Chavarria Parraga, Jesus Enrique, et al.
Almmustuhtton: (2020)

Evaluación de procesos de corrosión en un sistema de regeneración de glicol : estudio de caso
Dahkki: Baquero Jaramillo, Lady Paola
Almmustuhtton: (2022)

Effect of pruning and plant density on yield and quality of Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) grown under greenhouse conditions
Dahkki: Díaz-Alvarado, Jorge Manuel, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Effect of rootstock/scion compatibility on fruit and foliar nutrient composition in avocado (Persea americana Mill.) cv. Hass in Colombia
Dahkki: Tamayo-Vélez, Álvaro de Jesús, et al.
Almmustuhtton: (2022)

Polynomial model application in the uniformity irrigation evaluation of the Nelson R 10 flow selfcompensating sprinkler
Dahkki: Rodríguez-Jarama, Fanny del Rocío, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Promissory Passiflora L. species (Passifloraceae) for tolerance to water-salt stress
Dahkki: Hurtado-Salazar, Alejandro, et al.
Almmustuhtton: (2020)

Salinity tolerance of Passiflora tarminiana Coppens & Barney
Dahkki: Hurtado Salazar, Alejandro, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Apoyo técnico en el diseño y construcción de puentes modulares vehiculares en acero
Dahkki: Gutiérrez Barrera, Gerson Javier
Almmustuhtton: (2020)

Efecto del riego deficitario controlado en las tasas de crecimiento del fruto de pera (Pyrus communis L.), var. Triunfo de Viena
Dahkki: Molina-Ochoa, María Jaqueline, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Carotenoids, chlorophylls and pectins during ripening of guava (Psidium guajava L.) from Santander, Colombia
Dahkki: Guavita-Vargas, Jacqueline, et al.
Almmustuhtton: (2018)

Distribución de la propie dad rural en el departamento del Meta por subregiones
Dahkki: Acosta Pardo, Cristhian Julián, et al.
Almmustuhtton: (2015)

"La Nairu" una aproximación teórica (2ª parte)
Dahkki: López, Hector Javier Fuentes
Almmustuhtton: (2008)

Life-cycle analysis of the publications in quinoa (Chenopodium quinoa Willd) production, by S-curve
Dahkki: García-Parra, Miguel Ángel, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Estudio geométrico y analítico de las cónicas en algunas métricas
Dahkki: Antonio Peña, Jesús Adrián, et al.
Almmustuhtton: (2022)